ソトメシ!

仕事帰りの食事を中心に、写真付きで外食の記録を綴ります。なので、物珍しい写真は出てきません(笑)。決して、某番組のパロディーではありません(笑)。

大船軒「しらす弁当」

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●調整元 大船軒
●購入箇所 大船軒 藤沢外売店

●商品名 しらす弁当
●価格(税込) 1000円

●内容
白飯、しらす胡麻油炒め、高野豆腐煮、大根漬、椎茸煮、いくら醤油漬、竹の子煮、人参煮、桜海老、あおさのり

今週もお休みを使って、旅に出ます。
というわけで、今日は18きっぷで奈良までの旅程。

大船軒のお弁当というと、神奈川県民としては「鯵の押し寿司」をイメージしがちです。
しかし、江ノ島近辺を中心としたエリアは、しらすの漁場としても知られます。

お弁当の内容を見て分かるとおり、ただの釜揚げしらすを使っているのではなく、胡麻油で炒めたものが載っていました。
確かに、お弁当の包みを開けたときに、「良い香りがするなぁ…」とは思いましたが、まさか炒めたしらすが入っていたとは…!

他のおかずは、あまり特徴がないですが、しらすの新しい食べ方を教えて貰えました。